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こんにちは!Last Day.jpで、チーズを隠し味に加えるミートソースの作り方を紹介していたのを見て、これはいいなぁ!と思った@asuka_xpです!
→ 自宅で簡単に美味しいミートソースパスタを作る方法 – Last Day.jp
しかし、なんと、チーズの本場イタリアで起きた地震の影響で、
大量のチーズが出荷できない状況になっているらしい!
イタリアのメディアによると、同国北部で29日朝起きたマグニチュード(M)5.8の地震の震源に近いモデナ県カベッツォで、65歳の女性が崩れた建物のがれきの下から約12時間ぶりに救出された。(中略)
震源に近いパルマの特産パルメザンなどのチーズも20日の地震に続いて被害を受け、地元農業団体の集計では前回の約50万個に加えて約55万個が駄目になった。チーズなども含めた農業全体の被害総額は少なくとも5億ユーロ(約496億円)に上るという。(伊北部地震、12時間ぶりに女性救出 死者16人に – 日本経済新聞)
55万個って、すげぇ量だ!!
これがすべて破棄されることになろうとは。。。
チーズって、あの6Pチーズの1個のことじゃないですよ(笑)
よく外国で見かけるチーズの塊ですからね~。
これは、チーズ好きの人には危機的な状況じゃないですか!!
パルメザンチーズって、スパゲティーにかける粉チーズですし、これも大事に使った方が良さそうですね。。。