華の東京での生活に憧れて石川県から上京し、早一ヶ月が経過した@wm_yousay（ユウセイ）さん。
そのユウセイさんから「今度、燻製作りに挑戦しようと思うんだけど（中略）来ない？」といった感じのお誘いを受けまして、住んでいる所にはだだっ広いバルコニーがあると聞いていたものですからとりあえず見てみたいと思い、OKした僕（@asuka_xp）。
以前、クーラーを買うまでは絶対にユウセイ家には遊び行かないから！と釘を差しておいたにも関わらず、その燻製パーティーが面白そうだったので、つい@muusan31と行ってきてしまったわけです。
今回は、その燻製パーティーの舞台裏をお伝えしたいと思います！
クーラーもエレベーターもない屋上で、意外な心地よさ
案の定、その日は東京で40度行くんじゃね？っていうようなクソ猛暑の日。。。
ユウセイ家の最寄り駅からは10分前後だったと思いますが、たどり着くまで滝のような汗が出続けていました。ももクロのマフラータオルが大活躍。
お世辞にもキレイとは言えない、絵に描いたようなボロアパート。きっちり共益費を払っているのにエレベーターも付いていない廃墟同然の建物で、階段を使って4階へ。きっと、斎藤さんのブログにとりあげられる日もそう遠くないはず。
ただ、4階にはユウセイさんの部屋しかなく、お隣さんに気を使う必要はありません。
“玄関がない”ことだけを除けば、部屋の中はキレイで例えるなら男子大学生のような部屋。玄関がない、とは読者の皆様の想像力が試される言い方かもしれませんが今は想像でお願いします。
部屋の中には上京後すぐに一緒にIKEAへ行って買ったシャレオツな家具が大活躍中でした。
「じゃあ、早速！」
ということで、“玄関がない”部屋の前を通り越してバルコニーへ出ることに。
すると――
おぉ、マジで広い！！20人くらいここで遊べそうな広さ！
燻製ってそれほどたくさんの煙は出ないけど、確かに、ここでなら焼肉のようにもくもくと煙を出してもぜんぜん問題なさそう。実際、大家さんからは自由にしていいと言われているそうです（笑）
さて、ソーセージやチーズのほか、ユウセイさんが予め作っておいてくれた半熟たまごも燻製にしていきますよ！
作ってる過程についてはすでにアップされているLIGブログの方をご覧いただければ、真似して簡単に燻製を作ることができますよ！
燻製が出来上がるまで、ビールで乾杯～！
正面にはなんと、バルコニーからは東京スカイツリーも眺められる！！場所的なヒントをあまり詳しく書くとユウセイファンが押しかけちゃうかもしれないので、万が一のために風景はちょっと小細工を。
そして、まずはソーセージの燻製から！
おぉ！できてる！！
めっちゃ燻されていますなぁ！もうちょっと時間をかけた方がおいしくなるかも、ってことで結局はこのあともボウルでフタをして、合計1時間近く燻しました。
また、半熟たまごとチーズも完成！
このとおり、キレイな網目が付きましたよ～！
焼肉とは逆に、網目が白く付くのが不思議（笑）
こちらが燻製となったソーセージ！
うんめ～！！！
続いて、半熟たまごの燻製を食べるユウセイ。
あまりの美味さに、1点の曇りもないこのドヤ顔！！！
ビールが進みますなぁ～。
16時前から開始し、20時くらいまでのんびり飲みながらいろいろトーク。ユウセイさんの新しい仕事の話とか、ブログのこととか、ゲームの話とか。
隣の大きなマンションが強い西陽を防いでくれて意外と暑くなかったし、心地良い風が吹いていました。
景色は良かったし、燻製はおいしかったし、快適で楽しい時間を過ごせましたよ！
このクソ広いバルコニーをもっと快適にしようと、なぜかウチで余ってるハンモックをプレゼントすることになり、次回ユウセイ家に遊びに行った際にはハンモックを持って行くことになったのですが、とりあえずそれまでにクーラー買っておいてね！
→ 夏休み四日目☆100均で買った道具で燻製をつくってみた。 – 株式会社LIG
【関連記事】
■東京で新生活スタート！ユウセイさんとIKEAでオシャレ家具をゲットしてきた
