ヒルトン東京お台場は新しいスイーツビュッフェ「いちごに恋するガーデンパーティー」を開催します。期間は2018年3月16日（金）～5月30日（木）。
シースケープ テラス・ダイニングにて2017年12月26日より展開している苺デザートのビュッフェ「いちごに恋するマスカレード ストロベリーデザートブッフェ」が2018年3月15日が終了となり、「いちごに恋するガーデンパーティー」はその第2弾にあたります。
3月16日のスタートに先駆けて、ヒルトン東京お台場が2018年2月20日に開催した「いちごに恋するガーデンパーティー先行試食会」に参加してきましたので、ビュッフェ内容をご紹介したいと思います！
予約ページはこちら「いちごに恋するガーデンパーティー」おすすめスイーツはこの3種類
スイーツの種類は全部で約30種類。苺が溢れるガーデンパーティーをテーマにした今回のスイーツビュッフェ。春の訪れを感じられる、明るく可愛いスイーツが並び、いつにも増してフォトジェニックです。
使用する苺の種類は「あまおう」「とよのか」「きらぴ香」「さがほのか」。季節によって最良の品種で提供するとのこと。今回の先行試写会では佐賀県の「さがほのか」を使用しています。
ヒルトン東京お台場のペストリーシェフに就任した内海清シェフがオススメするのは次の3品。
- 「きのこの生息地帯より 森のチョコレートカップケーキ」
- 「バニーバニー・ラビットムース ライチ＆ストロベリー」
- 「ハニーハニー・みつばちロリポップ」
実際に食べてみましたよ(*^^*)
きのこの生息地帯より 森のチョコレートカップケーキ
製作に2ヶ月かけ、10回以上の試作を重ねたという「きのこの生息地帯より 森のチョコレートカップケーキ（きのこのカップケーキ）」がこちら。ゼラチンなど秘伝のレシピで作られ、粘着力のあるなんとも不思議なコーティングのカップケーキです！食べる前から面白くて、ついつい会話が弾んでしまいます。
バニーバニー・ラビットムース ライチ＆ストロベリー
「バニーバニー・ラビットムース ライチ＆ストロベリー」はレアチーズケーキのような酸味と苺の甘酸っぱさが特徴。中身が冷たく、サッパリいただけます。
ウサギの足がモチーフになっていますが、てっぺんに1つだけ乗っているのはいちごのシュークリームで、たった1つしかないから争奪戦間違いなし！間に挟まってるストロベリーシロップがとても美味しいです♪
ハニーハニー・みつばちロリポップ
見た目が可愛い「ハニーハニー・みつばちロリポップ」。アカシアハニーを使った高級感のあるスイーツです。
でも、中身はチョコレートで美味しい！見ても、食べても、写真を撮っても楽しめる、僕もオススメの一品です。
およそ30種類！そのほかのスイーツたち
レディーなてんとう虫 ストロベリーミラーケーキ
EAT ME ピンクストロベリーシフォンケーキ
ポッキーみたいなやつ
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先行試食会に登壇した総支配人のジェームス・マーフィー氏は
「ユニークなブッフェが完成したことを嬉しく思います。ヒルトン東京お台場では4～5ヶ月をかけてデザートブッフェのテーマを考えますが、美味しくてフォトジェニックなデザートブッフェが完成しました。てんとう虫やウサギの可愛いブッフェになりました」とコメント。
ローズヒップティーとストロベリーシロップのノンアルコールドリンク。「いちごに恋するガーデン」では動物のアイテムを身につけて来店すると、こちらのドリンクをサービスで提供するそうです。
苺好きにはたまらないヒルトン東京お台場の新スイーツビュッフェ「いちごに恋するガーデンパーティー」。来店の際はぜひ一番乗りして、キレイな状態のスイーツをガンガンに写真撮った方がいいと思いました！
小鳥ちゃんも待ってるよ(*^^*)
【ヒルトン東京お台場「いちごに恋するガーデンパーティー」】
■開催期間：2018年3月16日（金）～2018年5月31日（木）
■場所：ヒルトン東京お台場 2階 シースケープ テラス・ダイニング
■時間：
・1部 15:00～16:30 （90分）
・2部 16:45～17:30 （エクスプレスブッフェ45分）
■料金：
・1部 平日 大人3,600円（小人2,160円）／土日祝 大人4,200円（小人2,520円）
・2部 平日 大人2,500円（小人1,500円）／土日祝 大人3,000円（小人1,800円）
※税別・サービス料別 ※小人は6～11歳
