こんにちは!日本唐揚げ食いまくり協会の@asuka_xpです。
2012年11月10日、「からあげつくろう会 Vol.3 ~さまざまなからあげ in 築地市場~」が開催されました!
唐揚げを愛する者たちが集まって、みんなで唐揚げを作りながら楽しもう!という企画で、日本唐揚協会の@zorrilla_さん主催。早くも第3回です!
買い出しグループが事前に東京・築地市場でさまざまな食材を買ってきてくれたので、実に多彩な唐揚げを食べることができた今回の「からあげつくろう会」ですが、会場は新宿三丁目駅からほど近い「四谷地域センター」の11階にある調理工作室。
参加人数が25人という大所帯にしては所狭しといった感じのなか、今回も唐揚げ戦争が勃発したのです!!
(トップ写真はおなじみ暗殺者@yo_satsuki!)
前回も盛り上がった! → たった850円で大量の唐揚げとカレーを17人で作るオフ「からあげつくろう会 Vol.2」!
※写真が多いので、スマートフォンではブログのページが分割されて表示されます。
スロースタートで始まった「からあげつくろう会 Vol.3」
さてさて、始まりました!今回の材料はこちら!
唐揚げっぽくない食材も書かれていますが、はたしてどんな唐揚げができるのでしょうか!!
まったり♪
下準備。
塩、コショウ、ショウガとか。
なぜか、タコもキタ~!!
男子陣によってどんどん解体されていくタコ野郎!
これ、ほんの一部なんだぜ。。。
何んじゃこれは?
手に持っているのは、なんと。。。
クジラの肉!!
「からあげつくろう会」は第三回にして、シー・◯ェパードやグリーン◯ースを敵に回してしまった!(笑)
まぁ、食い物は食い物です。
んなこと関係なく、みんなしてどんどん準備を進める。
それにしても、グロい。。。
チームタコ野郎もここまで進捗。
タコに味付け♪
口にしたものを魅了する究極の塩「クレイジーソルト」。
次に目を疑ったのは、サーモン!
からあげつくろう会の買い出しグループは、他に一体どんなものを買ってきたのか!?
このウロコを素早く取るゴダイ君。慣れた手つきにみんな見惚れていた!
が!!
Tシャツはあずにゃん!!!
あずにゃんのサーモンさばきはバツグンだ!
半分はお刺身に、もう半分はからあげに!
さて、こちらはエビ部隊!
かき揚げでも作るのかな?
いよいよ揚げる!
今回のからあげつくろう会では少なめの油で挑戦!
大人数で全員が準備しなくても大丈夫だったけど、けっこうみなさん協力的♪手分けして着々と準備が進められています!
イカも登場!!
揚げたイカは最高だぜ~!!
調理室ではずっと音楽がかかっていたんだけど、音楽に合わせて何やら踊り始める二人。
歌広場も頑張ってる。
冷蔵庫を開けたら、カキフライになるであろう大量のカキの姿を発見。これは内緒にしておこう。
そして、鶏もも肉に片栗粉がまぶされた!いよいよ祭りが始まるぞ~!!
@やらーさんによる、やらあげのスタート!
塩味のエビを揚げる@Asageくん!
踊り散らすエビ。
うぉ~!!エビ揚がった~!!
そして、わたくし@asuka_xpはタコを揚げる!!
じゅわ~ん
うまそうじゃないかっ!!!!!
揚げたてを食べてみる!
超うめぇぇぇぇぇ~!!!!味がしみてて、すっごくおいしい!!
ビールを飲みながら揚げてるのかと思ったら、単なるお茶だった@はなちゃん。
Mr.ラードこと@kobu0203が鶏肉を揚げ始めた!
これぞ唐揚げ!
テーブルには少しずつ揚げたものが並んでいくが、実際は冷めてしまう前にどんどんつまみ食いが進められていた!
むしろ、熱々のおいしい状態で食べられるので、揚げてすぐに食べる人が大半(笑)
揚げるものはまだまだある。
クジラも準備OK!
これがクジラの竜田揚げだ~!!
下味を付けたサーモンも揚げますよ!
マグロチームは新鮮なマグロを切り分けます!
築地といえば、マグロ!!
そのマグロは半分は揚げる!!
こ、これは美味!!!
こちらでは人生初の揚げ物にチャレンジ!
これ、カキフライです(笑)
じっくり火が通ったので、たぶん大丈夫(笑)
それを見て呆然とするあずにゃん。
みんなの連携プレーが素晴らしかった!
僕はお刺身と揚げ物の海鮮丼を作ってみた!
ん、お刺身と唐揚げは別々にしたほうが良かった。。。
でも、うまかった~!!
唐揚げは醤油味が染み込んだタコの唐揚げがすごくおいしかったです!
そして、塩味の効いたエビが印象的で、あれはビールと一緒ならバクバク食べられたなぁ!!
片付けもみんなで一緒に!
みんな食べ終わって、協力してお片づけ。
おせんべいのように固まった油!
油を少なめに使ったので、けっこう後片付けは楽だった!
こんな見晴らしのいい調理室だったのです!
マグロあり、クジラあり、サーモンあり!これで会費は一人たったの1,000円!
場所的にお酒を飲むのは禁止だったのですが、こんなに安くできました。
まぁ、ビールを飲みながらでも2,000円くらいでできたでしょうね。
からあげつくろう会は安く、おいしく、楽しく遊べるので、毎度参加してしまうのです(笑)
幹事の@zorrilla_さん、いつもありがとう!!
次回は第4回!もちろん、参加するぞ~!!!
なお、Facebookには「からあげつくろう会」のFacebookページがありますので、そちらもチェックしてみてね~♪
さっそく@kobu0203がいち早くレポートを書いています!
→ 【日本唐揚協会】アツアツの唐揚げを食うイベント!『さまざまなからあげ 築地市場 唐揚げ編 in四谷』 – kobulog
【過去のレポート】
■第1回のときのレポートはこちら!
■第2回のときのレポートはこちら!
■アツアツホクホクな唐揚げをみんなで作ってみんなで食べる『からあげつくろう会』に参加した – オタしましょっ