僕が愛してやまないうどん。2015年5月2日～6日、全国の美味しいうどんが集まるイベント「U-1グランプリ in 東京」が東京・有明イーストプロムナード（東京ビッグサイト前）で開催。これを5日に取材してきたのですが、ゴールデンウィークということもあって会場は大盛り上がりを見せていましたよ！
「U-1グランプリ」は2013年より開催しているうどんのイベントで、2014年の東京会場では20万人を超える入場者数を記録。うどん人気はすごいですね～。
さて、2015年の「U-1グランプリ in 東京」はどんな特徴のあるうどんに出会えたのか、レポートします！
特徴ある13店のうどんが食欲を刺激する！
出店したうどん店は「ご当地うどん」と「創作うどん」で計13店。
- 家業百年 山亀本店（山形）
- かすうどん龍の巣（大阪）
- 博多溝家～小倉発祥焼うどん（福岡）
- 博多発祥～明太マヨうどん（福岡）
- 稲庭うどん～恵吉KITCHEN（秋田）
- 伊勢うどん～山口製麺所（三重）
- うどんや大空（香川）
- 神戸食堂（兵庫）
- 美酒屋 忠（長崎）
- 四代目 亀之助
- 麺屋やまもと
- 和風だしの餡かけカレーうどん
- ハヤキ亭
この中から、純粋に気になった山亀本店の「ひっぱりうどん」、かすうどん龍の巣の「かすうどん」、博多発祥～明太マヨうどんの「明太マヨうどん」、うどんや大空の「エビ天うどん」を食べてみることにしました！
山亀本店「ひっぱりうどん」
山形の山亀本店で食べられる「ひっぱりうどん」（800円）はその名の通り、ネバネバの糸を引っ張りながら食べるうどん。納豆、オクラ、卵、海苔、鯖のほぐし身が具として入っていて、これをグチャグチャによくかき混ぜていただきます。
麺は丸い麺で、ツルッとすすれる。
ダシは濃いめで醤油の味がしっかり。サバの香りが心地良いうどんです！
ちょっと味が濃いけど、ネバネバ好きにはたまらないうどんですよ！
かすうどん龍の巣の「かすうどん」
続いて、B級グルメで大阪ミナミの名物がかすうどん龍の巣（龍の巣ミナミ心斎橋本店など）が提供する「かすうどん」（700円）。かすって何だろうな～と思ったら、牛のホルモンを油で揚げたものなんだそうで、大阪の名物“あぶらかす”はこれ。
食肉の聖地大阪羽曳野の新鮮なホルモンを使用し、かすはじっくり揚げてあるからカサカサになっていてまったく油っこくない。焼き肉・ホルモンの専門店がうどん専門店として展開しているのがこの同じ名前の龍の巣です。
具はホルモン（かす）、ネギ、とろろ昆布。
ホルモンは揚げてあるので、しっかり噛み切れるのが嬉しいです。
やや甘めのダシが僕にドンピシャ！ホルモンがダシを吸っていい感じの味になるんです。これは美味しいなぁ！900円の肉うどんも気になりました。
博多発祥～明太マヨうどん「明太マヨうどん」
“博多発祥～明太マヨうどん”っていうのが店名なのかは不明ですが、ここの「明太マヨうどん」（800円）は一緒に行った奥さんのチョイス。
博多の名物である明太子に海苔が乗って、クリーミーなうどんに仕上がっています。
驚いたのが高菜も入っていること。この高菜の塩気が良いアクセントになっていて、見た目以上に美味しいうどんでした！
うどんや大空の「エビ天うどん」
香川讃岐うどんのうどんや大空の「車えび天ぷらうどん」（1,000円）です。
香川県の宇多津町にあるぶっかけうどん屋。サクッと揚げられたエビ天には、ダシが少なめの“ひや”で正解。日差しが強くて暑い日には冷やしが良いなぁ♪
レモンを絞ってあっさりと。やっぱり讃岐うどんを一番楽しめるのはこれですね～！
同時開催のご当地グルメ博も魅力！
U-1グランプリの隣では「ご当地グルメ博」も開催されていて、うどんと一緒に食べたい焼き鳥やスイーツなどを販売しています。
ジュ、ジュ、ジュ、ジューシー♪とラップ調で呼び込みをしていたお兄さんが面白いからあげ屋FLY Birdの唐揚げ。
また、会場で1番香ばしい煙をまき散らしていたのが朝日堂が販売していた大きいやきとり。
これはヤバイ。長い行列を作って買い求めている人がたくさんいましたよ！
こちらは、イチゴとマンゴーを丸ごと凍らせてかき氷っぽくした北海道MICOの「道産子けずりICHIGO」と「道産子けずりMANGO」は7月並みの気温だったこの日にピッタリの冷たいスイーツ！
普段はお弁当屋さんだそうなんですが、会場ではスイーツを販売。快く写真撮影をさせていただきまして、作っている様子を見せていただきました。
こんな感じで凍らせたイチゴが砕かれて出てきます！
イチゴは練乳がかけ放題！
マンゴーには生クリームがたっぷり！
両方とも食べてみましたが、僕はイチゴ＆練乳の方が食べやすくて酸味と甘さがちょうどいいし、美味しいと感じました！
会場にはかき氷屋が3店出店していて、暑い日が続いたこともありどれも大盛況でしたね。
大阪や福岡でも開催決定！
各地で肉フェスやB級グルメ大会などが多く開催されるなか、うどんのフードフェアというのは珍しいなぁ～と思いながら参加したのですが、取材を兼ねてさまざまなうどんを見て食べて、やっぱり日本人はうどんが好きなんだな～というのを体感できました！
会場ステージではライブも楽しめました
U-1グランプリでは食べ終えたうどんの器をゴミステーションに返却し、その際に受取る投票用紙にうどんの商品名を書いて、各店舗の投票箱に入れる形。これで日本一を決めます。
ちなみに、僕が気に入ったのは大阪ミナミの「龍の巣」。調べてみたら2014年にも出店していたんですね。これはぜひ大阪に行った際にはまた食べたいです♪
東京だけでなく、2015年9月18日～23日には「U-1グランプリ in 大阪」が、12月には「U-1グランプリ in 福岡」、年明け2016年には「U-1グランプリ in 名古屋」の開催も予定されているので、全国のうどんファンは絶対に足を運ぶべし！！
→ U-1グランプリ
